こんにちは!アースファームの磯遊です。

大雪の日々も終わり、同時に里芋もお陰様で完売致しましたので、アースファームは落ち着きを取り戻しています。

しかし、そんな中でもにんにくが元気に育っています!
みなさんは無臭にんにくを食べたことはありますか?

女性でも臭いを気にせず食べられると最近人気が出ています。

今から収穫が楽しみです!7月頃出荷を予定しておりますので、お楽しみに!


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— posted by neolink at 05:17 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こんにちは、アースファームの磯遊です。

早速ですが、みなさん雪の状況はいかがでしょうか?
今年は長い期間積雪が続き、その影響もありかなりの積雪があります。
アースファームにも大量の積雪があり、農道は完全に雪に埋もれて、休憩所に入るにも一苦労でした。
ビニールハウス前にも大量の雪が積もり、60~70センチくらいありました。

幸い休憩所やビニールハウスには被害はありませんでしたが、
みなさんのところは大丈夫でしたでしょうか?

今週末も雪の予報ですので、十分お気をつけください。

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— posted by neolink at 09:30 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こんにちは、アースファームの磯遊です。

皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

さて、今日は新年1発目のアースファームの様子をお届けいたします。

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まさに雪景色ですね・・・。
通常の公道などと比べると農道は車の行き来が少ないため、この日はアースファームに行くにも少し苦労しました。
こんな状態で野菜は大丈夫!?と思われる方もいらっしゃるかも知れません。
心配後無用です!こうなった時のために里芋は全て掘り終わっており、全てビニールハウスにて保管しております。

そんな里芋も在庫が少なくなってきています。
まだご賞味頂けていない方は、ぜひ食べてみてください!

— posted by neolink at 08:26 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こんにちは!アースファームの磯遊です。

今年も終わりが近づき、皆様もお忙しい日々を送られているのではないでしょうか?

そんな中、当社初の試みである無臭にんにくが元気に育ってきています。

ニオイが少ないという特徴と合わせて、粒が大きいという特徴も持っています。
それを物語るように、苗の大きさも比例して非常に大きいです。

ぜひお料理に使ってみてくださいね!


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— posted by neolink at 05:35 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こんにちは!アースファームの磯遊です。

現在出荷させて頂いている里芋も少しずつ終わりが近づいており、少しさびしい気持ちがしている今日この頃です。
他の農家さんからの出荷も激減するこの時期、アースファームも出荷品がなくなり、春の作付けに向けての準備期間に入ります。

この準備期間、アースファームでは主に液体肥料を散布し土作りを行っています。
特にハウス内で栽培するミニトマトは毎年作付け場所が同じな為、連作障害を起こさないような土作りが非常に大事になってきます。
(逆に言うと土作りをきちんとしていれば連作障害は最小限意抑えることが出来ます)

この時期晴れる日はとても少ないので、この貴重な晴れ間に作業を行っています。

来年も美味しい野菜を栽培する為にしっかり準備を進めてまいりますので、よろしくお願いします。


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— posted by neolink at 08:29 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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