こんにちは。アースファームの磯遊です。
相変わらず全国的に記録的な猛暑が続いていますね。
くれぐれも熱中症には気をつけていただきたいです。

さて、前回も紹介したアースファームのオクラが、
ついに、ついに食べごろを迎えています!
オクラは収穫のタイミングを逃すとすぐに大きくなり、
硬くなってしまいますので、注意が必要です。
これからオクラも出荷を行いますので、
ぜひ、お買い求めください!





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みなさんこんにちは。アースファームの磯遊です。まだまだ暑い日が続いており、バテ気味な方もいらっしゃるのではないでしょうか?私も毎日の暑さによりバテております・・・。

しかし、アースファームの野菜たちは太陽の光を受けて元気に育っています。この写真はオクラです。まだ小さく食べるのは無理ですが、少しずつ大きくなってきており、今から収穫の日を心待ちにしている食いしん坊な私です。

ちなみに、オクラのぬめりは、ガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維です。これらには、整腸作用やコレステロールを低下させる働きがあり、ペクチンは血糖値の急上昇を抑え、糖尿病予防にも効果があるとされています。その他にも、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンCを含んでいて、栄養価も高く、夏バテ解消にはもってこいの食品です。

健康のためにも、ぜひアースファームのオクラをご賞味あれ!






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— posted by neolink at 02:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

みなさんこんにちは。アースファームの磯遊です。
ここ数日猛暑が続き、つらい日々ですが体調はいかがでしょうか?
こんな暑い時期こそ、しっかり食べて、水分をしっかり摂って、
元気に暑い夏を楽しみましょう!

さて、アースファームではニンニクの出荷が少しずつ始まっています。
ニンニクは非常に体によく、美容にもいいとされています。
また、食欲増進にも効果的ですので、ニンニクの入った料理で
食欲がなくなるこの暑さを乗り切りましょう!




— posted by neolink at 05:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こんにちは、ファーム担当の若槻です。
 
二十四節気の1つで、最も昼の時間が長くなる夏至に入りました。
梅雨の真っ最中で、アジサイの花がきれいに咲く季節となりました。
この夏至を過ぎると、いよいよ本格的な夏が始まります。

アースファームでは、一面緑一色だったトマト畑のトマトが赤く色づき、見事なコントラストを描いています。
疲労回復、免疫力アップにつながるニンニクもたくさん収穫することができました。
皆さん、アースファームの野菜をよろしくお願いします。




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— posted by neolink at 08:25 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こんにちは!アースファームファーム担当の磯遊です。

6月も中旬に差し掛かり、気温と共に雨の日も増えてきましたね。
ムシムシする日もありますが、こんな時は野菜を食べて元気を出しましょう!

ということで、前回も写真をあげたミニトマトがさらに成長しています。
まだ出荷とまでは行きませんが、おいしそうな実が出来ています。
トマトに多く含まれるリコピンの効果・効能は強力な抗酸化力から得られ、
血糖値を下げる,動脈硬化の予防,ガンを予防,喘息の改善,美白効果,ダイエット効果などがあると言われています。
トマトを食べて、健康な体と美しい肌を手に入れましょう!
(ダイエットにも効果があるようなので、僕も意識して食べてみようと思います・・・)

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— posted by neolink at 08:42 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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